全省副食品市场2011年12月第3周市场运行情况

　　12月份第3周（2011年12月17日-23日），我省主要副食品中猪肉平均批发价环比下跌，蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品上涨；猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发量环比均呈不同幅度增加。

　　根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（12月23日）：

　　猪肉平均批发价为23.44元/公斤，环比下跌0.5%；平均批发量为913730公斤，环比增加1.2%。

　　蔬菜平均批发价为3.27元/公斤，上涨3.8%；批发量为14786890公斤，增加1.6%。

　　禽肉平均批发价为13.67元/公斤，上涨2.4%；批发量为241027公斤，增加18.8%。

　　鸡蛋平均批发价为8.63元/公斤，上涨1.1%；批发量为581850公斤，增加15.3%。

　　水产品平均批发价为13.9元/公斤，上涨0.4%；批发量为5172693公斤，增加2.0%。