全省副食品市场2012年2月第3周市场运行情况

　　2月份第3周（2012年2月18日-24日），我省主要副食品中猪肉、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比下跌，蔬菜上涨；猪肉、禽肉、水产品平均批发量环比增加，蔬菜、鸡蛋减少。
　　根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（2月24日）：
　　猪肉平均批发价为23.52元/公斤，环比下跌1.3%；平均批发量为594816公斤，环比增加14.2%。
　　蔬菜平均批发价为4.15元/公斤，上涨1.2%；批发量为16076450公斤，减少5.5%。
　　禽肉平均批发价为12.91元/公斤，下跌0.3%；批发量为164158公斤，增加2.6%。
　　鸡蛋平均批发价为6.92元/公斤，下跌1.0%；批发量为585032公斤，减少0.5%。
　　水产品平均批发价为14.33元/公斤，下跌1.3%；批发量为5078167公斤，增加5.5%。