全省副食品市场2012年3月第1周市场运行情况

3月份第1周（2012年3月3日- 9日），我省主要副食品中猪肉、鸡蛋平均批发价环比下跌，蔬菜、禽肉、水产品上涨；猪肉、蔬菜、禽肉、水产品平均批发量环比增加，鸡蛋减少。
　　根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（3月9日）：
　　猪肉平均批发价为23.05元/公斤，环比下跌0.6%；平均批发量为688629公斤，环比增加35.1%。
　　蔬菜平均批发价为4.36元/公斤，上涨2.1%；批发量为16092347公斤，增加6.1%。
　　禽肉平均批发价为13.44元/公斤，上涨0.8%；批发量为205246公斤，增加12.3%。
　　鸡蛋平均批发价为6.98元/公斤，下跌1.0%；批发量为561201公斤，减少2.6%。
　　水产品平均批发价为14.48元/公斤，上涨0.4%；批发量为5189485公斤，增加3.2%。