全省副食品市场2012年4月第4周市场运行情况

4月份第4周（2012年4月21日-27日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋平均批发价下跌，水产品上涨；鸡蛋、水产品平均批发量环比增加，猪肉、蔬菜、禽肉减少。
　　根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（4月27日）：
　　猪肉平均批发价为21.1元/公斤，环比下跌0.1%；平均批发量为500494公斤，环比减少21.1%。
　　蔬菜平均批发价为3.67元/公斤，下跌0.8%；批发量为17995924公斤，减少4.8%。
　　禽肉平均批发价为13.14元/公斤，下跌0.3%；批发量为181682公斤，减少12.2%。
　　鸡蛋平均批发价为6.75元/公斤，下跌0.2%；批发量为593420公斤，增加0.4%。
　　水产品平均批发价为16.75元/公斤，上涨2.1%；批发量为1893973公斤，增加12.3%。