全省副食品市场2012年7月第4周市场运行情况

7月份第4周（2012年7月21日-27日），我省主要副食品中禽肉平均批发价下跌，蔬菜、鸡蛋、水产品上涨，猪肉较上周持平；鸡蛋、水产品平均批发量环比增加，猪肉、蔬菜、禽肉减少。
　　根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（7月27日）：
　　猪肉平均批发价为19.88元/公斤，较上周持平；平均批发量为601391公斤，环比减少6.6%。
　　蔬菜平均批发价为2.81元/公斤，上涨1.4%；批发量为17078473公斤，减少5.4%。
　　禽肉平均批发价为13.6元/公斤，下跌0.1%；批发量为1867120公斤，减少0.7%。
　　鸡蛋平均批发价为8.31元/公斤，上涨2.6%；批发量为603628公斤，增加0.6%。
　　水产品平均批发价为17.65元/公斤，上涨1.0%；批发量为1676613公斤，增加7.7%。