全省副食品市场2012年9月第1周市场运行情况

9月份第1周（2012年9月1日-7日），我省主要副食品中猪肉、禽肉、鸡蛋平均批发价上涨，蔬菜、水产品下跌；猪肉、水产品批发量环比减少，蔬菜、禽肉、鸡蛋增加。
　　根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（9月7日）：
　　猪肉平均批发价为21.24元/公斤，环比上涨1.2%；批发量为511264公斤，环比减少5.6%。
　　蔬菜平均批发价为3.04元/公斤，下跌5.6%；批发量为16055812公斤，增加5.5%。
　　禽肉平均批发价为14.64元/公斤，上涨0.9%；批发量为2631818公斤，增加161.0%。
　　鸡蛋平均批发价为9.79元/公斤，上涨1.5%；批发量为451850公斤，增加2.7%。
　　水产品平均批发价为16.75元/公斤，下跌0.2%；批发量为1587657公斤，减少6.5%。