2月份第3周江苏省副食品市场运行情况

2月份第3周（2018年2月10日-16日），我省主要副食品中禽肉、鸡蛋平均批发价环比下跌，猪肉、蔬菜、水产品上涨；猪肉、蔬菜、禽肉平均批发量环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（2月16日）：

猪肉平均批发价为29.42元/公斤，环比上涨4.5%。批发量为19200公斤，环比减少82.0%。

蔬菜平均批发价为6.04元/公斤，上涨12.3%。批发量为48000公斤，减少97.5%。

禽肉平均批发价为15.55元/公斤，下跌0.5%。批发量为5300公斤，减少66.9%。

鸡蛋平均批发价为9.4元/公斤，下跌8.8%。

水产品平均批发价为20.44元/公斤，上涨2.9%。