3月份第4周江苏省副食品市场运行情况

3月份第4周（2018年3月17日-23日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋平均批发价环比下跌，水产品上涨；蔬菜平均批发量环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（3月23日）：

猪肉平均批发价为28.48元/公斤，环比下跌1.0%。

蔬菜平均批发价为4.42元/公斤，下跌58.6%。批发量为1564527公斤，增加40.4%。

禽肉平均批发价为15.55元/公斤，下跌0.6%。

鸡蛋平均批发价为8.3元/公斤，下跌1.5%。

水产品平均批发价为19.01元/公斤，上涨0.3%。