4月份第1周江苏省副食品市场运行情况

4月份第1周（2018年3月31日---4月6日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比下跌；蔬菜平均批发量环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（4月6日）：

猪肉平均批发价为28.4元/公斤，环比下跌0.5%。

蔬菜平均批发价为4.21元/公斤，下跌5.0%。批发量为1811公斤，环比减少99.9%。

禽肉平均批发价为15.01元/公斤，下跌1.3%。

鸡蛋平均批发价为8.0元/公斤，下跌1.8%。

水产品平均批发价为19.57元/公斤，下跌0.1%。