5月份第2周江苏省副食品市场运行情况

5月份第2周（2018年5月5日-11日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜平均批发价环比下跌，禽肉、水产品上涨，鸡蛋与上周相比持平；蔬菜平均批发量环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（5月11日）：

猪肉平均批发价为27.51元/公斤，环比下跌0.7%。

蔬菜平均批发价为3.99元/公斤，下跌1.5%。批发量为1520578公斤，环比减少13.4%。

禽肉平均批发价为15.39元/公斤，上涨0.2%。

鸡蛋平均批发价为7.83元/公斤，与上周相比持平。

水产品平均批发价为18.42元/公斤，上涨0.1%。