5月份第3周江苏省副食品市场运行情况

5月份第3周（2018年5月12日-18日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、鸡蛋、水产品平均批发价环比下跌，禽肉上涨；蔬菜平均批发量环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（5月18日）：

猪肉平均批发价为27.53元/公斤，环比下跌0.1%。

蔬菜平均批发价为3.88元/公斤，下跌2.8%。批发量为1614803公斤，环比增加6.2%。

禽肉平均批发价为15.41元/公斤，上涨0.1%。

鸡蛋平均批发价为7.86元/公斤，下跌0.1%。。

水产品平均批发价为18.24元/公斤，下跌0.6%。